FOM 320煎炸油極性組份檢測儀 地溝油檢測儀,德國聯(lián)邦食品安全委員會(BVLK)*使用德國ebro公司的產(chǎn)品FOM 320，可在高溫條件下對煎炸油極性組份現(xiàn)場快速檢測。儀器小巧、攜帶方便、操作簡單、結(jié)果精確，是餐飲企業(yè)自檢和食品衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)進(jìn)行檢查監(jiān)督的得力手段。用法：當(dāng)油溫在攝氏150℃~180℃之間時，將FOM 320探頭向下直接插入油鍋，5秒鐘后，液晶屏同時顯示當(dāng)前油質(zhì)“% PC值

FOM 320油品質(zhì)測定儀 煎炸油極性組份檢測儀 地溝油檢測儀

在高溫條件下反復(fù)使用的煎炸油，油質(zhì)產(chǎn)生劣變，不僅影響油的味道，還會損害人們身體健康。因此對油的質(zhì)量進(jìn)行檢測、監(jiān)督，已成為食品衛(wèi)生監(jiān)督必*的內(nèi)容。目前，餐飲行業(yè)以及食用油廠家并無速檢手段。檢測均需要等油冷卻后在實驗室完成，成本既高又費時。實際生活中人們常根據(jù)油的顏色、粘度及味道判斷油質(zhì)，然后將劣變的油倒掉，既造成大量浪費，又污染環(huán)境。使用現(xiàn)場快速檢測儀可及時掌握油質(zhì)信息，適時稀釋或更換用油，保障食品衛(wèi)生安全。德國聯(lián)邦食品安全委員會(BVLK)*使用德國ebro公司的產(chǎn)品FOM 320，可在高溫條件下對煎炸油極性組份現(xiàn)場快速檢測。儀器小巧、攜帶方便、操作簡單、結(jié)果精確，是餐飲企業(yè)自檢和食品衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)進(jìn)行檢查監(jiān)督的得力手段。用法：當(dāng)油溫在攝氏150℃~180℃之間時，將FOM 320探頭向下直接插入油鍋，5秒鐘后，液晶屏同時顯示當(dāng)前油質(zhì)“% PC值”和油溫“℃ / ℉”。

注：FOM320 是FOM310的替代產(chǎn)品（FOM310舊款現(xiàn)已下市）