電子式面筋測(cè)定儀和拉伸儀通過(guò)面團(tuán)流變的測(cè)量來(lái)測(cè)定面粉的質(zhì)量，而干、濕面筋作為面粉改劑，其質(zhì)量測(cè)定也越來(lái)越重要。

電子式面筋測(cè)定儀和拉伸儀通過(guò)面團(tuán)流變的測(cè)量來(lái)測(cè)定面粉的質(zhì)量，而干、濕面筋作為面粉改劑，其質(zhì)量測(cè)定也越來(lái)越重要。

　　• 測(cè)量面筋的拉伸和彈性;

　　• 測(cè)定面粉是否適用于面條生產(chǎn);

　　• 面粉的熱損傷以及干燥條件引起谷朊粉的蛋白質(zhì)變性情況。

　　Glutograph-E面筋儀的特點(diǎn)：

　　•測(cè)量電子系統(tǒng);

　　• 內(nèi)置電腦;

產(chǎn)品特點(diǎn)：

1、實(shí)用性和安全性做的比較到位；

2、內(nèi)置可充電電池，可反復(fù)充電使用；

3、設(shè)備自帶儲(chǔ)存器，可自動(dòng)儲(chǔ)存測(cè)定的數(shù)據(jù)；

4、設(shè)計(jì)小巧，方便外出攜帶工作；

5、測(cè)定時(shí)間短，只需幾秒就能完成測(cè)定；

6、雙通道測(cè)量，數(shù)據(jù)自動(dòng)儲(chǔ)存；

7、采用的是防震包裝箱，不怕碰撞；

8、技術(shù)成熟，設(shè)施完善，可在任何環(huán)境下使用。

電子式面筋測(cè)定儀技術(shù)參數(shù)：

1、測(cè)量誤差：＜5%；

2、儲(chǔ)存空間：1000條；

3、測(cè)量穩(wěn)定：0-40度；

4、頻率：50Hz±1Hz；

5、電池充電，8～14小時(shí)；

6、電源：110-220V；

7、測(cè)量穩(wěn)定性：97.6%；

8、串聯(lián)接口：RS232，轉(zhuǎn)換器12bit A/D。

北京布拉德科技發(fā)展有限公司成立于2007年，公司目前已經(jīng)與日本Kett公司、日本佐竹SATAK公司、德國(guó)MEKU公司、德國(guó)MATTHAUS公司、美國(guó)OPTI Science公司、等等十幾家設(shè)備制造商建立了合作關(guān)系。

　　公司產(chǎn)品對(duì)生命科學(xué)、農(nóng)業(yè)、食品、工業(yè)、海洋環(huán)境、環(huán)保、地表水、污/廢水、農(nóng)業(yè)生態(tài)、石化、橡膠、教育、以及高校實(shí)驗(yàn)室等領(lǐng)域。

　　我們?cè)诿绹?guó)、德國(guó)、英國(guó)、日本、香港設(shè)有倉(cāng)庫(kù)產(chǎn)品直接進(jìn)口，供貨周期、技術(shù)等方面。