超高壓滅菌的應(yīng)用
一般而言，壓力越高殺菌效果越好。但在相同壓力下延長受壓時(shí)間并不一定能提高滅菌效果。在400～600 MPa的壓力下，可以殺死細(xì)菌、酵母菌、霉菌，避免了一般高溫殺菌帶來的不良變化，超高壓冷殺菌技術(shù)的*性是高壓、常溫滅菌，采用該項(xiàng)技術(shù)對食品進(jìn)行處理后，不但具備高效殺菌性，而且能完好保留食品中的營養(yǎng)成分，食品口感佳，色澤天然，安全性高，保質(zhì)期長，這是傳統(tǒng)高溫?zé)崃⒕椒ㄋ痪哂械膬?yōu)點(diǎn)

超高壓滅菌系統(tǒng)技術(shù)參數(shù):
1 工作壓力600MPa
2 處理量0-500L
3  電控元件全部采用進(jìn)口品牌，保證*運(yùn)行穩(wěn)定
4 工作腔:衛(wèi)生級(jí)進(jìn)口高強(qiáng)度鍛造材質(zhì)
5 高壓活塞：衛(wèi)生級(jí)進(jìn)口高強(qiáng)度鍛造材質(zhì)
6 高壓密封:采用抗壓耐磨耐腐蝕材質(zhì)并通過FDA認(rèn)證
7 外殼：采用優(yōu)質(zhì)SUS304材質(zhì)
8 安全閥智能控制保證人身安全 
9 毛重:2100kg

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