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來源：上海眾林機電設備有限公司

2013年12月25日國家食品藥品監(jiān)管總局召開嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審查細則新聞發(fā)布會，宣布了嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審查九條細則，要求嬰幼兒配方奶粉企業(yè)按照GMP要求生產(chǎn)、要自控奶源，意味著嬰幼兒乳粉生產(chǎn)參照藥品管理的時代正式到來，并規(guī)定相關企業(yè)根據(jù)細則進行整改，2014年5月31日前全部完成，屆時未完成整改者將被停產(chǎn)整頓。

5月30日，zui終結果揭曉，這個被稱為*zui嚴奶粉準入制暫時將四成企業(yè)攔在門外。國家*公布的名單顯示，82家國有嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)企業(yè)重新獲得生產(chǎn)許可證，而未通過審查、申請延期審查和申請注銷的企業(yè)有51家。

在過去半年多時間里，新版嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)許可證成為奶粉行業(yè)的頭等大事沒有通過的將會被整頓，可給予2年的停產(chǎn)整改時間。這些奶粉生產(chǎn)企業(yè)后期面臨的是巨大的工作。

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據(jù)悉，在獲得認證的41家奶粉生產(chǎn)商認證名單中，不少奶粉生產(chǎn)商及其洋奶粉品牌基本在列，包括多美滋、恒天然、雅培、雀巢、惠氏、美贊臣、美素佳兒等。其中雀巢、多美滋、雅培、惠氏以及美贊臣均為眾林的客戶。

嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審查九條細則，第八條明確表示檢測檢驗能力的重要性，新版細則強調研發(fā)和檢測能力要求，強制企業(yè)要留樣觀察。產(chǎn)品出廠應全項目逐批自行檢驗，檢驗報告保存3年。同時，為了保證一旦出現(xiàn)問題，能夠準確查找原因，規(guī)定產(chǎn)品要留樣保存，直到保質期滿。并且要求根據(jù)產(chǎn)品的檢驗合格證號，可追溯到相應的出廠檢驗報告。此外，為保證企業(yè)的檢驗能力合格，每年要對企業(yè)的全項目檢驗能力進行驗證，并且不少于一次。

目前，國內所有的嬰幼兒乳粉企業(yè)，100%至少是充氮包裝，究其原因，乳粉的蛋白質成分較高，對氧分子和水分子極其敏感，如果包裝內這兩種成分含量較高的話，會嚴重影響到奶粉的品質和貨架期。所以，控制包裝內的殘氧量也是所有企業(yè)必須要重視的課題。另外，很多乳粉企業(yè)為了解決罐裝奶粉海拔較高區(qū)域銷售出現(xiàn)漲聽現(xiàn)象，工藝上采用CO2/N2的混合保鮮氣體進行充填。

德國WITT氣體混配器，目前已在惠氏、多美滋、美贊臣、南山倍慧等乳品企業(yè)應用，±1%的混配精度，0-100%可調的混合比例，靈活的供氣流量以及德國傳統(tǒng)的工業(yè)制造品質得到了用戶的一致肯定。

德國WITT的在線殘氧監(jiān)控及成品殘氧抽樣分析儀，也應該成為所有嬰幼兒乳粉企業(yè)的*工具之一，針對殘氧濃度，首先在生產(chǎn)線包裝封口*%控制，其次在包裝成品后進行抽樣檢測，雙重保險，更能鎖定您的質量

另外，產(chǎn)品留樣保存，直到保質期滿，對嬰幼兒乳粉生產(chǎn)企業(yè)提出了更高的要求，成品包裝的乳粉一般保質期為兩年，首先我們要面對的是留樣的產(chǎn)品如何在這兩年內不出問題，除了產(chǎn)品本身的配方，理化指標外，我們更要注重由于外部因素對產(chǎn)品質量產(chǎn)生的影響。嬰幼兒乳粉包裝，是100%的充氣包裝，那么包裝完整性，包裝密封性尤為關鍵。留樣的產(chǎn)品更是要求生產(chǎn)企業(yè)在檢測過程中，不能破壞包裝，不然留樣就失去意義?；谶@些考量，美國PTI包裝完整性測試儀能幫您實現(xiàn)這一目標。另外，美國PTI包裝完整性測試儀所*的無損測試方式，*高于水浴法的檢測精度，更是大大降低了用戶在生產(chǎn)過程中的測試費用。

更高的質量要求，是國民的福音。上海眾林機電設備有限公司愿為您提供高質量的產(chǎn)品服務，與您一道成長。

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