餐飲行業(yè)污水處理設(shè)備 一體化工作效率高
餐飲行業(yè)污水的主要來(lái)源包括廚房洗滌廢水、餐具清洗廢水、食品加工廢水和地面沖洗廢水。這些廢水含有大量油脂、蛋白質(zhì)、淀粉等有機(jī)物以及懸浮物和洗滌劑等污染物,若未經(jīng)有效處理直接排放,會(huì)對(duì)城市水環(huán)境造成嚴(yán)重污染,影響居民生活質(zhì)量和生態(tài)平衡。
餐飲行業(yè)污水的主要來(lái)源
廚房洗滌污水:在洗碗、洗菜、洗肉等過(guò)程中產(chǎn)生的廢水,含有大量食物殘?jiān)⒂椭拖礈靹?/p>
餐具清洗廢水:清洗餐具、廚具時(shí)產(chǎn)生的廢水,同樣含有油脂、洗滌劑和食物殘?jiān)?/p>
食品加工廢水:在烹飪、腌制、切片等食品加工過(guò)程中產(chǎn)生的廢水,富含有機(jī)物和懸浮物。
地面沖洗廢水:廚房地面和餐廳地面的日常清潔過(guò)程中產(chǎn)生的廢水,含有油污、食物殘?jiān)拖礈靹?/p>

餐飲行業(yè)污水處理的方法和技術(shù)
預(yù)處理階段:
格柵除渣:通過(guò)格柵去除大塊懸浮物,防止堵塞后續(xù)處理設(shè)備。
調(diào)節(jié)池均質(zhì):將廢水引入調(diào)節(jié)池,通過(guò)均質(zhì)調(diào)節(jié)使水質(zhì)和水量穩(wěn)定。
油水分離:采用油水分離器或氣浮裝置去除油脂。
?生化處理階段:
厭氧處理:在厭氧條件下,利用厭氧微生物分解有機(jī)物為甲烷、二氧化碳等氣體。
好氧處理:在好氧條件下,利用好氧微生物進(jìn)一步降解有機(jī)物,通常采用活性污泥法或生物膜法。
深度處理階段:
混凝沉淀:投加混凝劑使懸浮物沉降。
砂濾、活性炭吸附:進(jìn)一步去除懸浮物和溶解性有機(jī)物。
餐飲行業(yè)污水處理設(shè)備 一體化工作效率高

