凱氏定氮儀采用全自動(dòng)工作模式，有自動(dòng)加水、自動(dòng)水位控制等功能。凱氏定氮儀由麥哲儀器研發(fā)生產(chǎn)，分為自動(dòng)模式與人工模式，并有各種安全保護(hù)措施。

ZNND-II凱氏定氮儀可檢測(cè)桃樹(shù)葉片蛋白質(zhì)

現(xiàn)在，人們?cè)谘芯刻覙?shù)過(guò)程中，需要是用到大量的儀器對(duì)桃樹(shù)的各個(gè)方面進(jìn)行測(cè)量。其中蛋白質(zhì)含量測(cè)定是zui常見(jiàn)的工作之一。用得較多的方法有紫外吸收法、雙縮脈法、凱氏定氮法和考馬斯亮藍(lán)法等，其中凱氏定氮儀因其簡(jiǎn)便、迅速、靈敏、干擾少、準(zhǔn)確可靠而被廣泛運(yùn)用。

但是，目前還不清楚是否所有的植物蛋白質(zhì)都可以用這種方法測(cè)定。在果樹(shù)上，我們?cè)盟鼫y(cè)定了10個(gè)樹(shù)種葉片可溶性蛋白質(zhì)含量，觀察到只有桃樹(shù)葉片提取液可溶性蛋白質(zhì)濃度與所加入的提取液體積有明顯的直線關(guān)系，而楊梅、葡萄等*沒(méi)有直線性。我們的試驗(yàn)還表明，當(dāng)桃樹(shù)葉片提取液在4℃冰箱中保存數(shù)小時(shí)后的測(cè)定值比現(xiàn)提現(xiàn)測(cè)值低得多，推測(cè)可能是含有較高的蛋白水解酶活性。但是桃樹(shù)葉片蛋白質(zhì)測(cè)定非直線性的真正原因還不清楚。為此，本文先分析了桃樹(shù)葉片蛋白質(zhì)水解酶活性，然后比較了雙縮脈法與凱氏定氮儀對(duì)葉片蛋白質(zhì)測(cè)定的影響，認(rèn)為原先推測(cè)的桃樹(shù)葉片水解酶活性在蛋白質(zhì)測(cè)定不穩(wěn)定中所起的作用是次要的，真正原因可能是蛋白質(zhì)本身的堿溶性。

浙江托普儀器有限公司一直致力于土壤、氣象、種子、植物生理、環(huán)境、糧油食品檢化驗(yàn)等相關(guān)農(nóng)業(yè)檢測(cè)儀器的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，專業(yè)生產(chǎn)凱氏定氮儀，公司生產(chǎn)的凱氏定氮儀在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上廣泛的應(yīng)用和普遍的好評(píng)。

儀器名稱：凱氏定氮儀

儀器型號(hào)：ZNND-II

凱氏定氮儀功能特點(diǎn)：

1、大屏幕點(diǎn)陣式液晶顯示，全中文菜單，觸摸式按鈕，操作簡(jiǎn)捷方便

2、可存儲(chǔ)操作程序

3、水位檢測(cè)、低水位報(bào)警，自動(dòng)斷電

凱氏定氮儀技術(shù)參數(shù)：

樣品量：固體5g/樣品；液體15ml/樣品

蒸餾速度：＜5分鐘/樣品 

供水：水壓大于0.15MPa；水溫小于20度 

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