澳大利亞NI Series 3000近紅外食品分析儀是用來測量食品中的蛋白質(zhì)，脂肪，水分，糖，酒精和其他化合物。 Series 3000食品分析儀的關(guān)鍵之處是抽樣，它提供了一種分析寬范圍物質(zhì)的手段。

澳大利亞NI Series 3000近紅外食品分析儀產(chǎn)品簡介：

澳大利亞NI Series 3000食品分析儀是用來測量食品中的蛋白質(zhì)，脂肪，水分，糖，酒精和其他化合物。 Series 3000食品分析儀的關(guān)鍵之處是抽樣，它提供了一種分析寬范圍物質(zhì)的手段。例如：顆粒，粉末，液體，漿狀物，乳液，薄膜和固體。

澳大利亞NI Series 3000近紅外食品分析儀產(chǎn)品特點：

NIR近紅外透射技術(shù)，全譜掃描

采用二極管陣列檢測器

無可以移動的部件，不受震動影響，可以旋轉(zhuǎn)的樣品池

無需樣品制備，直接將測試的樣品放置于樣品池中

樣品池傳輸單元STM，掃描大規(guī)模的樣品區(qū)域，樣品裝載后自動化

可以測量液體 固體和漿狀物 ，有5mm 10mm 90mm 樣品池可以選擇

旋轉(zhuǎn)抽屜式的樣品池，提供了一種在寬范圍上收集近紅外透射(NIT)光譜的手段，測量結(jié)果更加準確

澳大利亞NI Series 3000近紅外食品分析儀應(yīng)用案例：

生肉和肉類制品：

香腸和意大利臘腸中的脂肪，水分和蛋白質(zhì)

生肉包括牛肉，豬肉，羊肉和雞肉中的脂肪，水分，蛋白質(zhì)和化學瘦肉率CL

乳制品：

全脂奶，奶油和脫脂奶中的脂肪,SNF,蛋白質(zhì)和乳糖

奶粉中脂肪，蛋白質(zhì)和水分

奶酪，酸奶，黃油和奶油干酪中的脂肪和水分

烘焙食品：

整個餅干的脂肪和水分

面團中的脂肪、水分和糖份

水果和蔬菜：

整個新鮮和煮熟的蔬菜中的水分，脂肪，蛋白質(zhì)和淀粉 ? 干果和干菜中的水分.烹制好的蔬菜中的脂肪和水分.

糖果和巧克力：

硬糖，果膠和軟糖中的水分和蛋白質(zhì).

巧克力中的脂肪和水分

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雞蛋：

蛋液以及雞蛋粉的成分分析

其他物質(zhì):脂肪，糖，蛋白質(zhì)和水分的含量

蛋黃醬, 花生醬, 果醬保存, 蜂蜜, 調(diào)味醬 ，人造奶油 涂抹的調(diào)味醬。

澳大利亞NI Series 3000近紅外食品分析儀技術(shù)參數(shù)：