【儀器網(wǎng) 食品檢測】食品工業(yè)快速發(fā)展的而同時，也會產(chǎn)生很多廢棄物，只能當(dāng)廢料丟棄，或者當(dāng)柴火焚燒，可以說是廢棄物棄之可惜，又污染環(huán)境。然而，如今在真空烘干機、擠壓機、飼料加工設(shè)備等機械設(shè)備的助力下，昔日一些無處堆放廢棄火龍果花、菌棒廢料、玉米秸稈......變成“生金”的寶貝，現(xiàn)在也成為搶手的“香餑餑”，串起了一個大產(chǎn)業(yè)。
火龍果花
火龍果味道香甜，營養(yǎng)價值高受到許多消費者的喜愛。殊不知不被關(guān)注，甚至被廢棄的火龍果花也是個“大寶貝”。據(jù)悉，陽西縣某合作社對火龍果花進(jìn)行深加工，通過切花、定形、烘干、包裝等多道工序，將其制成了火龍果干花，變廢為寶，大大增加了火龍果花的附加值。
不難看出，火龍果花制作工序并不復(fù)雜，但是如要充分留住產(chǎn)品的功效成分以及確?；ǖ钠废嗖⒎且患唵蔚氖虑?，需在烘干環(huán)節(jié)下些功夫。據(jù)介紹，火龍果花對烘干溫度要求較高，不宜過高也不能太低，烘干過程中要能實現(xiàn)溫度的準(zhǔn)確把控。
然而，真空烘干機的出現(xiàn)，既實現(xiàn)了火龍果花烘干溫度的準(zhǔn)確調(diào)控，又在低溫低壓條件下進(jìn)行烘干作業(yè)，減少功效成分的流失，充分鎖住營養(yǎng)。
菌棒廢料
近年來，不少地方都積極支持食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展，并促使其成為帶動群眾增收致富和壯大村集體經(jīng)濟的重要支柱產(chǎn)業(yè)。但是，食用菌生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的產(chǎn)生的菌棒、菌渣廢料多，直接丟棄既造成資源浪費，也對土地造成污染。因此，使用過后所產(chǎn)生的菌棒、菌渣廢料怎么處理等問題不同程度地制約著著地方食用菌產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
筆者獲悉，某公司將菌棒等廢棄物通過采用混合、配比、擠壓、成型等加工工藝，并且引進(jìn)先進(jìn)的混合機、擠壓機、成型設(shè)備等機械設(shè)備制成長條狀生物質(zhì)能源制品，可以代替燃煤使用。生物質(zhì)制品是除電、天然氣外第三種清潔能源，其原材料以農(nóng)林廢棄物為主，燃燒過程中可達(dá)到“零排放”，對改善農(nóng)村環(huán)境具有重要意義。
玉米秸稈
在環(huán)保政策的施壓下，莊稼收割后，秸稈處理成為農(nóng)戶關(guān)心的問題。據(jù)了解，某地昔日無處堆放的秸稈，如今變成了搶手的“香餑餑”。該縣通過加工，并借助秸稈收獲機、粉碎機、飼料加工設(shè)備、生物發(fā)酵設(shè)備、壓塊機，以及顆粒加工生產(chǎn)線，將玉米秸稈加工成秸稈飼料、食用菌基料、生物質(zhì)能源制品等，有力地串起了循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈。
據(jù)了解，這些玉米秸稈被送到飼料加工廠，經(jīng)過粉碎、攪拌、混合、壓縮、烘干等工藝流程，終被壓縮成苜蓿顆粒、秸稈顆粒、混合草顆粒等牛羊飼料，實現(xiàn)了秸稈二次利用，既解決了以前通過秸稈焚燒帶來的環(huán)境問題，也增加了農(nóng)民收入，同時還迎合了當(dāng)下循環(huán)經(jīng)濟的發(fā)展要求，可謂是一舉兩得。
小編結(jié)語:伴隨著食品工業(yè)快速發(fā)展，但在食品生產(chǎn)加工過程中也會產(chǎn)生一些廢棄物，直接丟棄既造成資源浪費，也對環(huán)境產(chǎn)生污染。因此，在環(huán)境環(huán)保的施壓下，以及在循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展模式的倡導(dǎo)下，廢棄物通過真空烘干、飼料加工等機械設(shè)備的助力，真正實現(xiàn)了“變廢為寶，化腐朽為神奇”，也讓其如今變成了不少地方搶手的“香餑餑”。
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