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冠亞WL-01QA月餅餡料水分儀用于食品企業(yè)用的果仁餡如：核桃仁、松子仁、橄欖仁  蓮蓉餡料，豆蓉餡，豆沙餡 、水果餡料等水分快速測量。

月餅餡料水分測試：

餡料是高糖、高脂，在對其快速水份測定方式中，如是選擇的溫度過低，整個測量時間就會加長，如果溫度過高就會焦化及將糖與脂肪都會蒸發(fā)出去，得出過高的數(shù)據(jù)。重復性不理想，并且得出的也不是真正的水份含量。

月餅餡料水分測定儀介紹：
WL-01QA月餅餡料水分測定儀采用了高分辨率的7寸液晶大屏幕，可直接通過全屏觸控的模式在液晶屏上直接進行測試參數(shù)、條件設(shè)定等，實現(xiàn)了設(shè)備的智能化，操作的自動化。獲得了《一種農(nóng)林類產(chǎn)品的水分檢測裝置》、《一種工業(yè)產(chǎn)品的水分檢測設(shè)備》、《一種新型水分儀加熱處理系統(tǒng)設(shè)備》、《一種新型農(nóng)業(yè)類產(chǎn)品水分檢測儀》等證書。
食品餡料水分用傳統(tǒng)的直接干燥法，時間長，程序復雜，效率低，一個標準樣要4個小時。特別是在炒制餡料的過程中，傳統(tǒng)的干燥法根本就不適用。所以目前普遍都是采用 WL-01QA月餅專用餡料水分儀進行餡料數(shù)據(jù)的采集。

月餅餡料水分測定儀參數(shù)：
2.1稱量單元
2.1.1稱量范圍:0-200g
2.1.2顯示：彩色7寸液晶觸摸屏
2.2加熱單元:分子源
2.2.1溫度范圍:當下溫度-209.9℃ 
2.2.2溫度分辨率:0.1℃
2.2.3環(huán)境溫度顯示誤差：±0.5℃
2.3水分含量
2.3.1水分可讀性: 0.01%
2.3.3操作模式：全屏觸控式
2.4關(guān)機模式:全自動
2.5升溫模式:標準模式
2.6 待機：溫度窗口實時顯示當下環(huán)境溫度
2.7功能：測試數(shù)據(jù)具備與專用微型打印機實現(xiàn)打印
2.8 顯示模式：彩色7寸液晶觸摸屏