三維熒光光譜判別不同種類的谷物面粉
在日常生活中，面粉與我們息息相關，種類復雜多樣，如小麥面粉，黑麥芽粉等，不同種類的面粉對應的等級和價格也有所不同。使用三維熒光光譜可以獲得樣品大量信息，因此在食品領域應用非常普遍。
日立F-7100分光光度計，在同類儀器中具有快的掃描速度和超高的靈敏度，可以快速準確獲得包含多種信息的三維熒光光譜，從而鑒別樣品種類。
測定附件
微孔板附件通常用于溶液樣品多樣品分析，然而之所以它能夠進行固體樣品的分析是因為該附件的結構能夠在樣品表面進行熒光測量。
圖1 微孔板附件
測定實例
樣品：小麥粉，黑麥粉，玉米粉，南瓜粉，大米粉，土豆粉，糙米粉，大豆粉
將8種不同的谷物面粉填充在微孔板中，每種谷物面粉的樣品數(shù)為3，總共24個樣品。確保樣品表面平整進行三維熒光光譜的測定。
總結
三維熒光光譜具有指紋特征，能夠快速有效判別多樣品類別物質，日立集團以“高科技解決方案創(chuàng)造價值”這一基本理念，使用自主研發(fā)技術，在食品領域中發(fā)揮著巨大作用。
8
立即詢價
您提交后，專屬客服將第一時間為您服務